Publié le Feb 6, 2020

L'Art des Mets

Menu Saint-Valentin à 35 €

Feb 6, 2020 – Feb 7, 2020
Menu à 35 €

Entrées au choix

Salade de Saint-Jacques aux truffes, jeunes pousses d’épinard, vinaigrette aux agrumes
Ou
Filets de rouget grillés, confit de poivron et échalote, crème de balsamiques.

Plats au choix

Rôti de lotte farci aux cèpes, bouillon aux cèpes et petits légumes
Ou
Quasi de veau façon Rossini, foie gras poêlé, petits légumes.

Desserts au choix

Dôme glacé litchi, cœur de framboise.
Ou
Secret chocolat craquant de nougat.
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